东方语言文化学院于2004年设立，学科构建以文明属性及其特点为核心，以推动文明交融为发展目标，以探索文明进程基本规律为发展动力，突出学校办学特点，发挥学校地域和学科优势，致力于建设丝路沿线（周边国家）国家现代语言学科群，服务国家发展战略和陕西发展战略。学院现有9个专业（语种），2004年开设朝鲜语专业，之后陆续开设阿拉伯语、印地语、泰语、波斯语、土耳其语、乌尔都语、印尼语、马来语。学院在校学生1000余人，专职教师42人，聘请外籍专家及国内外客座教授20余人。

朝鲜语专业自2004年建立以来，经过九年的发展，现已日臻成熟。本专业师资力量雄厚，学历层次高，梯队合理，现有专职教师10名。其中博士6名（1人为陕西省“百人计划”引进的高层次人才），博士在读2名，硕士1名，外教1名。2012年，“三星电子闪存芯片项目”作为改革开放后中西部地区最大的外资项目落户西安，为本专业毕业生提供了极好的就业机会。为适应市场对人才的需求，我专业与高丽大学、釜山外国语大学、诚信女子大学、岭南大学、首尔女子大学等韩国高校签订了交流协议。该专业的招生方向为：朝鲜语语言文学。

土耳其语专业设立于2012年，西安外国语大学是继北京外国语大学、上海外国语大学、中国传媒大学之后国内第四所开设本专业的本科院校。该专业现有教师6名，其中外聘教授1名，外籍教师2名。目前，专业学科建设已经取得了很大成绩，专业整体发展态势良好。土耳其语专业教学工作正在按照专业培养方案的要求有序推进，图书资料建设取得了一定的进展，学科建设取得了阶段性成果。专业注重对外交流，与土耳其法提赫大学签署了校际合作协议，每年有超过80%的学生通过国家留学基金委或校际合作项目赴土耳其留学深造。该专业的招生方向为：土耳其语语言文学。