学校实施学科建设工程，坚持长远规划、主辅结合的原则，遵循“突出特色，做大做强法学学科；重点扶持，统筹法学外学科发展”的思路，系统构建特色学科体系。重点发展刑法学、经济法学、民商法学、理论法学等传统法学优势学科，积极拓展监狱学、经济学、管理学、新闻学、英语、日语、计算机信息管理与信息系统等其它学科。目前，学校学科建设已基本涵盖法学各二级学科，经济学、管理学、文学、工学等对法学学科的支撑作用日趋明显，基本形成了以法学为主体，多学科协调发展的学科体系。

    学校拥有1个省级特色重点学科——刑法学、1个省级重点学科——经济法学，1个省级重点实验室——证据鉴识实验室，1个省级重点人文社科研究基地——民商事法律与民生研究中心。法学学科已跻身全省高校法学学科第一团队，在省属高校的法学学科中，山东政法学院的法学学科是首家全部拥有“三重点”（省级特色重点学科、省级重点实验室、省级重点研究基地）建设项目的学科。

    科学研究成果逐年提升。近几年来，学校加强科研项目管理，各级各类科研立项、科研经费增长率均创历史新高。“十一五”期间，先后承担国家级和省部级科研项目100余项，获山东省科技进步奖和山东省社会科学优秀成果奖等省部级优秀科研成果奖30余项。学校主办的《政法论丛》，是山东省第一份国内外公开发行的法学类期刊，入选中文社会科学引文索引来源期刊（CSSCI）。

    学校拥有一支素质优良的师资队伍。现有教职工700余人，其中专任教师500余人。专任教师中近半数拥有教授、副教授职称，40余名博士、硕士研究生导师，具有博士、硕士学位的教师400余人。拥有3个省级优秀教学团队，拥有100余名兼任律师的“双师型”教师，多位教师在省仲裁委员会、省立法咨询委员会担任委员。9人获的全国和省级优秀教师荣誉称号，学校还聘任100多位法院、检察院、政府部门及大型企业的国内知名专家担任兼职教授、客座教授。